賞味期限・消費期限について

ちくわにかまぼこ、はんぺん、さつま揚げなどとたくさん種類がある練り物。 どれも味がしっかりしていて食べるととても美味しいんですよね。 そんなたくさん種類がある練り物の賞味期限ってどのくらいあるのか気になりますよね。 そこ・・・

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スーパーやお取り寄せでカニを購入したら冷凍で届くことが多いと思いますが、おいしくいただく為には解凍方法が実は重要なのです。 またおいしくいただく為に賞味期限についてもよく知っておくと役立つこともありそうです。 解凍の際は・・・

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かまぼこでも色々あるようです。 紀文のかまぼこには保存料が使われていないので、常温で日光の当たる場所においていた場合、2～3日で腐ってしまうそうです。 安い無名のメーカーのかまぼこだと同じ条件下で半年間腐らなかったそうで・・・

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日本では食品に関する衛生面がとても厳しく管理される傾向がありますので、消費期限や賞味期限についても短めに設定されています。 メーカー側にしてみれば、商品が腐ったとか、傷んだとか、クレームを受けたり再検査など強要されると面・・・

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朝食にソーセージを食べる人も多いでしょう。 お弁当に入れる人も多いでしょう。 しかし余ってしまって冷蔵庫にそのまま入れっぱなし、ということも多々あると思います。 いつのまにか賞味期限も過ぎ、しまったと思ってもしばらくはま・・・

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レトルト食品のたらこパスタソースは、メーカーによって異なることもありますが、常温保存で1年半の賞味期限となっています。 たとえ賞味期限切れになっていても未開封ならばもう1年持つとのことです。 非常時にも重宝するパスタソー・・・

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ボイル蟹の賞味期限はいったいどれくらいでしょうか？ 特に美味しい食べ方とかあればお教えしたいと思います。 ボイル蟹を使ったレシピなどあればうれしいですね。 同じボイル蟹でもボイルされたばっかりの蟹は2～3日程度持つようで・・・

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韓国ドラマを見ているとナムルが大きな容器に入れられて冷蔵庫に保存されているのを目にします。 材料ごとに保存期間も様々だとは思うのですが、もやし、ほうれん草などは何日位で食べきるべきなのでしょうか？ 賞味期限とかやはりある・・・

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カニの缶詰っておいしいですよね。 賞味期限の明記はなく、製造日しか記載がありませんが、正直数年前からあるカニ缶を開けるのが怖いです。 しかし、缶に錆や腐蝕などなければ、10年も持つのだそうです！ これには驚きました。 膨・・・

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長芋と大和芋、どちらも山芋には変わりありませんが、長芋は長細い形をしており、水分が多く、あっさりした味で粘りはあまりありません。 一方、大和芋は丸い形でごつごつした感じの見た目です。 粘りがあって、旨みも多いです。 長芋・・・

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