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賞味期限は表示を偽ると法律的に罰則?

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買ってきた食品の袋の裏の表示、一度は見たことがあるのではないでしょうか。お菓子の袋なんかだと、食べながら無意識に原材料表示を見ている、なんて人もいると思います。あそこに書かれている表示、実は食品表示法という法律に則って定・・・

賞味期限切れの食品販売は違法・違反?

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賞味期限 消費期限 販売 違法 違反

「食品ロス」という言葉を聞いたことはありますか?まだ食べることが出来るのに廃棄されてしまう食品の総量では、世界トップクラスに名を連ねる日本。食品の廃棄はどう考えても、もったいないですよね。賞味期限が間近に迫った食品を、ど・・・

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