くるみは植物性の卵といわれているくらいの栄養素があります。 特に生のくるみはすべての栄養素が抜けずに摂取できることから最近生のくるみを販売するところが増えてきています。 くるみに含まれている栄養素は生活習慣病を予防する効・・・
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ぶりの刺身は冬が旬!賞味期限はどのくらい?
ぶりは色々な食べ方が出来る魚です。 煮つけ、照り焼き、鍋、刺身、しゃぶしゃぶなどがありますね。 調理法によって日持ちが短かったり長かったりします。 ぶりの刺身は脂があって美味しいですよね。 特に冬の旬の時期に食べるぶりの・・・
ミンチの賞味期限は1日~2日、買ってから3日たつとどうなるの?
ミンチは良く料理に頻繁に使用しますが、一度に全部使い切れないときが結構ありませんか? また、違う料理に使いたくてとっておきたいこともあります。 ところがミンチには賞味期限が書いていないのでどれくらい日持ちするのか解りませ・・・
4日、5日たっているミンチの賞味期限は大丈夫?
ミンチは売られているお肉の中でも特に日持ちがしないお肉です。 ブロックの様に固まりで売られているお肉は空気に触れる部分が少ないですが、ミンチは空気に触れる部分が多いので酸化して傷みやすいそうです。 そんなミンチですが、う・・・
ゴルゴンゾーラとブルーチーズの賞味期限は?
ゴルゴンゾーラチーズやブルーチーズは青カビチーズの一種でお酒のお供としても人気のある珍味です。 そんな、ゴルゴンゾーラとブルーチーズって見た目や味が一緒に感じるけれど、賞味期限や保存方法ってどうなのか気になりますよね。 ・・・
ブルーチーズの賞味期限。未開封・開封後ではどのくらい持つ?
独特な臭みや癖があるけれど、ワインなどにピッタリのブルーチーズ。 食べる時には青カビが生えているので、賞味期限ってあまり関係ないような気もしますよね。 しかし、青カビチーズとはいっても賞味期限を知っておきたいと思い、調べ・・・