健康にいいといわれている高麗人参ですが、生では日持ちがしません。 そこで日持ちさせる保存方法やその賞味期限などについて調べてみます。 乾燥高麗人参の賞味期限 畑で採れたままの新鮮な高麗人参はとても水分が多くカビが生えやす・・・
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筋子塩漬け、冷凍保存の賞味期限について
皆さんは筋子お好きですか? 筋子をばらしたものを「いくら」と呼びますね! 私の友人はプチプチ感が嫌だ!と言ってあまり好きではないと言っていました。 私は筋子自体は食べたことがありませんが、いくらは好きですよ! 家で筋子を・・・
ドライフルーツのいちじくの賞味期限はどれくらい?
いちじくはヘルシーな果物ですが、年間を通じて生のものを食べるということは出来ないため、旬の時期以外はドライフルーツのいちじくを購入するというのも便利です。 ドライフルーツのいちじくの場合には、どれくらいの賞味期限があるの・・・
冷凍マスカルポーネって賞味期限からどれくらいまでならOK?
マスカルポーネはフレッシュチーズなので、普通のチーズとは少し勝手が違うようです。 冷凍しても品質は変わらないか?という質問に対しては、「No」です。 クリームチーズをはじめマスカルポーネチーズ等は冷凍保存してしまうと、解・・・