ラザニアとはイタリア料理の一つで四角のパスタとミートソースとベシャメルソースを交互に乗せて重ねあわせ、パルメザンチーズをかけてオーブンで焼いたものです。

そこまで難しくない調理方法とはいえ、ミートソースとベシャメルソースを交互にのせたり、焼いたりと手間があります。

しかし、このラザニアがお手軽に長期保存してあれば突然のお客様にも対応できてとても重宝します。

賞味期限 コストコ ラザニア

ビーフラザニアの賞味期限

大型倉庫型スーパーコストコにはそんな人気のラザニアがあります。

3種類のラザニアがありますが、特に人気なのがビーフラザニアです。

コストコらしく大容量でなんと2キロ!

しかし、この量で実は2000円しません。

さらに、1キロづつ小分けになってるのもありがたいですよね。

しかし、小分けになってても1キロもある、と思う方もいるかもしれませんが、実はこのラザニア、冷凍なので長期保存が可能なのです。

その期間は冷凍庫で約1年半も長く保存することが出来ます。

とても便利ですよね。

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手軽なラザニアと少量の小分け

調理方法としてはオーブンだと200℃に熱したところにフィルムをはがしたラザニアを乗せ50分。

加熱後に2分ほどおくといいでしょう。

さらに電子レンジでも調理可能です。

電子レンジの場合はフォークでフィルムに数か所穴をあけます。

そして750Wくらいで20~25分加熱。

加熱後2分ほどおくといいでしょう。

このようにオーブンでも電子レンジでもとっても簡単に調理ができます。

急なお客様に対応できるので冷凍庫に保存しておきたい食材の一つでしょう。

でも、小分け1キロでも多いな、という方はその1キロを少し解凍しナイフが入るくらいの柔らかさにして切り分け、ラップをし保存袋に入れて保管できますのでそうやって保存しておきましょう。

まとめ

ラザニアというのはなかなか作ることがないと思いますので、このような長期保存可能なラザニアを入れて置くととても便利で、すぐに美味しいラザニアが食べられる他、急なお客様にも対応できいいかもしれません。

長期保存可能なのですぐに食べる必要がないのもいいですね。

コストコに来店した時はちょっと覗いてみるのもいいかもしれません。

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