炊き込みご飯を作ったとき、意外と残ってしまった時がよくあると思います。 そんな時、別の日に食べようと保存しておくと思いますが、常温でそのまま保存しておくのが良いのか、冷蔵庫へ入れるのが良いのか、はたまた冷凍するのが良いの・・・
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ひき肉炒めや豚肉炒めなどの肉炒めの賞味期限は！？
お肉はご飯のお供として程よくマッチする食品です。 焼肉やトンカツ、そしてご飯ではないですけどビーフシチューとかもそうですね。 そのうちに挽き肉炒めや豚肉炒めも有名ですよね。 家庭でも料理する方もいますし、お店でも提供され・・・
もやし炒めとじゃがいも炒めの賞味期限について
ご飯と合うオカズはいろいろあります。 その中で野菜を使った炒め物もあります。 もやし炒めは健康面でも良いし、ご飯にも合うので人気のある料理です。 もう一つはジャガイモ炒めもありますね。 ホクホクなジャガイモはご飯に合うの・・・
鶏胸肉の賞味期限。１日、２日、３日、４日過ぎても食べられるのか？
家庭の食卓にも見られる鶏胸肉。 調理法はいろいろあります。 鶏胸肉をつかったどんな料理が好みですか？ 鶏胸肉を購入したはいいけど、賞味期限どれぐらい持つのか気になりますよね。 買いすぎて結局一部の食材である鶏胸肉の賞味期・・・
冷蔵庫で挽き肉の冷凍保存。賞味期限は？
冷蔵庫を散策していると、以前購入または作った挽き肉を見つけました。 さて、このお肉でハンバーグなどを作ろうと思います。 でも購入してからそれなりの日付が経っています。 気になるのは賞味期限ですよね。 挽き肉は肉の塊と違っ・・・
卵の賞味期限はどのくらい？見た目が柔らかいと食べられない？
卵は日持ちする食品です。 賞味期限の記載があってもパックにしか書いてなかったりするのでいつまで大丈夫なのか分からないこともありますし、賞味期限を過ぎても品質が低下していきますが食べられないわけではありません。 鮮度の見分・・・
真空パックの鰹節は賞味期限過ぎても食べられる？
「真空パックの鰹節」とは、大体は削られる前の鰹節が袋にピッチリと密着されている状態のことを指しているのが多いのですが、通常の空気とは違う気体に満たされた削り節のことを指している時もあります。 どちらも長持ちするので、つい・・・
瓶ビールと缶ビールが美味しく飲めるのは１年以内？２年以内？賞味期限の見方は？
気温が高くなって暑い日が続くとやっぱりビールは飲みますよね。 しかも自宅で楽しむ為に箱買いもしちゃいますよね。 なによりも夏のギフトと言えばお酒が好きと知ってる人からはビールの詰め合わせが良く届きますよね。 気付けば家の・・・
キャビアの缶詰の賞味期限
キャビアといえばチョウザメの卵を塩漬けにした食べ物で、今日では「フォアグラ」「トリュフ」「キャビア」などの世界三大珍味の一つとされています。 キャビアは他の珍味と違って魚介類のため、サーモンやマグロなどが好きな日本人の間・・・
