万能調味料の塩麹!開封後の賞味期限はどれくらい? 2017年7月21日 賞味期限・消費期限 塩麹は麹と塩に水を加えて1週間ほど発酵させると出来ます。 家庭でも作ることができる調味料です。 市販でも売られているのですぐに使いたいときは市販の塩麹を使います。 気になるのは塩麹の賞味期限です。 市販の塩麹は開封前の賞・・・ 続きを読む