あさりやわかめは汁物に入っているととてもいいアクセントになりますよね。 むしろいい出汁が出て更に深みのある料理に進化させてくれています。 そんなあさりやわかめについて保存方法・塩抜きや賞味期限などを中心に詳しく紹介してい・・・
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手作りチョコチップマフィンの賞味期限と保存方法
メーカーから発売されているお菓子も美味しいですが、家で作るお菓子もとても美味しいですよね。 中でもマフィンは比較的簡単に作る事が出来、特にチョコチップマフィンは味にも食感にもアクセントになって、人気のマフィンの1つです。・・・
パクチー・セロリ・ローズマリーの賞味期限を徹底紹介!
パクチーやセロリ、ローズマリーなどハーブやスパイスは料理にいいアクセントをもたらしてくれますよね。 かつてはこれらの食材は苦手な人も多かったですが今では日本でもかなり定着してきて人気が出て来ています。 ここでは、そんなパ・・・
ぶり・鱈・サーモンの切り身の賞味期限と保存方法を徹底的に紹介!
ぶりや鱈、サーモンは料理の主役にも名脇役にもなってくれるとても便利な魚ですよね。 切り身が安売りされていると思わず沢山買い込んでしまいますよね。 冷蔵庫に入り切らなくて困ってしまったことが何度もあります。 ここでは、ぶり・・・
刺身や切り身も冷凍保存?賞味期限について徹底紹介!
スーパーで魚が安く売られていると思わず手に取って無意識のうちに沢山買ってしまうことってありませんか? 中でもお刺身や切り身は安いのがレアな気がして、例え1人暮らしであっても大量に買い込んでしまうんですよね。 そんな時のた・・・
未開封・開封後の松前漬けの賞味期限と保存方法
松前漬けといえばお節料理でよくみかける料理ですが、プチプチした数の子と昆布の風味がマッチしていてとてもおいしいですよね。 そんな松前漬けですがパックをスーパーで購入したりお歳暮でもらっても使いきれずに余らせてしまったりす・・・
真空パックの干物の賞味期限や保存方法を紹介!
干物の真空パックを通販で購入したり旅先のお土産に持ち帰って来た経験はありませんか? 本来なら旅先でしか食べられない味が家でも食べられるなんて嬉しいですよね。 ここでは、この真空パックになった干物について賞味期限や保存方法・・・
豚肉・牛肉の味付け保存?!賞味期限も紹介!
牛肉や豚肉、安くなっていたから使うあてもないのに思わず沢山買ってしまうなんてことよくありますよね。 そのせいで気がついたら冷蔵庫のお肉の色が変わって傷んでしまっていた経験誰しもあるのではないでしょうか? ここでは、豚肉と・・・
味付け卵いなりの賞味期限や保存方法を紹介!
味付けいなり卵という料理はご存知ですか? 名前の通り、いなり寿司に使う味のついたおあげである味付けいなりに卵が入って巾着状に、なっている料理なのですが実はとても美味しいんです。 ここでは、そんな味付けいなり卵について賞味・・・
カマンベールチーズの未開封時と開封後の賞味期限とカビの関係について
お酒のおつまみとしてや料理に使ったりと人気の高いカマンベールチーズですが、この賞味期限はどのようになっているのでしょう。 チーズの種類によっても違うのでしょうか。 今回はチーズの賞味期限を調べてみたいと思います。 カマン・・・