蕎麦やうどんなどの薬味としてネギを使うのにとても便利なのが、スーパーで売られている刻みネギ。 自分で切らずにすぐに使えて、しかも量もちょうど良く安いのが魅力的ですよね。 しかし、たまに刻みネギを使う事を忘れてしまい傷んで・・・
「野菜・きのこ」の記事一覧
チンゲン菜の賞味期限。常温・冷蔵・冷凍の場合は?
中華料理やスープにおひたしにと色々な料理に使えるチンゲン菜。 栄養も高く、シャキシャキしていてとても美味しいんですよね。 そんなチンゲン菜の賞味期限って保存の仕方で変わるのかどうか気になりますよね。 そこで、常温・冷蔵・・・・
ねぎの賞味期限。常温・冷蔵庫・冷凍の場合は?
鍋や薬味などいろいろな形で使えるねぎ。 一年中スーパーや直売所にも売っているので、いつでも買えてあると便利ですよね。 しかし、ねぎの売っている本数が多く全部使い切ることができないまま駄目にしてしまったなんて経験あると思い・・・
春菊の賞味期限。常温・冷蔵・冷凍では?
鍋には欠かせない春菊。 春菊は鍋に以外にも生のまま食べることも出来るのでサラダにも良いんですよね。 また、パスタや辛し和えなども美味しく意外と色々な料理に使えるんですよね。 しかし、レーパートリーが少なくなかなか使い切れ・・・
小松菜の賞味期限。茹でたもの・油揚げと和えたもの・漬物・煮物では?
小松菜は何気に色々な料理に使えて、ほうれん草などの代わりにもなるので野菜室にあると本当に便利ですよね。 そんな小松菜を調理した場合の賞味期限ってどのくらい持つのか気になりますよね。 そこで茹でた小松菜・油揚げと和えた小松・・・
小松菜の賞味期限。冷蔵庫と冷凍で保存した場合は?
栄養満点・色々な料理に使える小松菜。 小松菜には賞味期限が書かれていなく、いつまで持ち長持ちさせるにはどうすればいいのか悩みますよね。 そこで今回は小松菜の賞味期限について気になったので調べてみました。 小松菜の賞味期限・・・
茄子の賞味期限。種が茶色いのは大丈夫?
夏と秋と二回旬のある茄子。 どちらも旬の内に食べると甘味があったり、食感が良かったりととても美味しいんですよね。 しかし、茄子には賞味期限なんてものが記載されていなく実際どのくらい持ち、茄子の種が茶色になっているのは食べ・・・
白菜の賞味期限。茶色に変色しているのは大丈夫?
白菜は常にあると色々な料理に使えるのでとても便利なのですが、全部使い切らないうちに駄目になってしまったなんて経験あるのではないでしょうか? また、日が経つにつれ白菜が変色していき茶色になってしまったけれど、これって使って・・・
白菜の賞味期限。冷蔵庫と冷凍保存では?
いつ食べても美味しい白菜。 一年中売っていて常備野菜としても活躍しています。 しかし、白菜を買っても全部使い切ることが出来なく腐らしてしまったなんて経験ありますよね。 そこで白菜の賞味期限について調べてみたので書いていき・・・
ごぼうがやわらかい?それは賞味期限大丈夫?
ゴボウはいろんな料理に使える万能食材です。 ゴボウを使った煮物や天ぷら、あるいは唐揚げなどもできますね。 有名なゴボウを使用した料理と言えばきんぴらごぼうです。 食べた瞬間、甘みと後から来るピリッとした辛さがたまらないで・・・