安売りで人参をたくさん買ってきたのはいいけれど、一度に消費できない! そんな時は上手に保存して長く日持ちさせたいものですよね。 比較的長持ちする野菜ですが、季節に応じて保存方法も工夫する必要があります。 そんな人参の保存・・・
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レバーを冷凍したときの賞味期限
レバーは良質なたんぱく質やミネラルが豊富に含んだ食品で、栄養価がとても高い食材です。 レバーを買いに行くときは商店街の肉屋や、あるいはスーパーなどで手に入りますね。 便利な世の中になりました。 そんなレバーを食材にして作・・・
レモンの絞り汁の保存方法や賞味期限について
レモンは日本国内では瀬戸内の温暖な気候の広島や愛媛が主な生産地となっていますが、消費量と比べると生産量が少ないため海外からの輸入品が多いという特徴があります。 レモンのカットしたものや絞り汁を料理やお菓子に使用する方も多・・・