「異臭」タグの記事一覧

大根の漬物の代表と言っても過言ではないたくあん。 こりこりと歯ごたえも良く大好きな方も多いですよね。 そんなたくあんって手作りした場合の賞味期限はどのくらい持つのか分からないだけに気になりますよね。 そこで手作りたくあん・・・

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ゴボウはいろんな料理に使える万能食材です。 ゴボウを使った煮物や天ぷら、あるいは唐揚げなどもできますね。 有名なゴボウを使用した料理と言えばきんぴらごぼうです。 食べた瞬間、甘みと後から来るピリッとした辛さがたまらないで・・・

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お肉はご飯のお供として程よくマッチする食品です。 焼肉やトンカツ、そしてご飯ではないですけどビーフシチューとかもそうですね。 そのうちに挽き肉炒めや豚肉炒めも有名ですよね。 家庭でも料理する方もいますし、お店でも提供され・・・

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ご飯と合うオカズはいろいろあります。 その中で野菜を使った炒め物もあります。 もやし炒めは健康面でも良いし、ご飯にも合うので人気のある料理です。 もう一つはジャガイモ炒めもありますね。 ホクホクなジャガイモはご飯に合うの・・・

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家庭の食卓にも見られる鶏胸肉。 調理法はいろいろあります。 鶏胸肉をつかったどんな料理が好みですか？ 鶏胸肉を購入したはいいけど、賞味期限どれぐらい持つのか気になりますよね。 買いすぎて結局一部の食材である鶏胸肉の賞味期・・・

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冷蔵庫を散策していると、以前購入または作った挽き肉を見つけました。 さて、このお肉でハンバーグなどを作ろうと思います。 でも購入してからそれなりの日付が経っています。 気になるのは賞味期限ですよね。 挽き肉は肉の塊と違っ・・・

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朝食にソーセージを食べる人も多いでしょう。 お弁当に入れる人も多いでしょう。 しかし余ってしまって冷蔵庫にそのまま入れっぱなし、ということも多々あると思います。 いつのまにか賞味期限も過ぎ、しまったと思ってもしばらくはま・・・

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パスタソースはあると便利なのですが全部使い切れずに残してしまったり、未開封であるけれど賞味期限が過ぎてしまっていたりという経験あると思います。 そこでパスタソースの賞味期限は未開封と開封後ではどのくらい持つのか気になった・・・

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食品は大体の物が未開封なら賞味期限が長く、開封後は賞味期限が短くなってしまいます。 餅につけて食べる定番のきな粉もそうです。 開封後は湿気の他にも虫やカビなどからも防ぐようにしなければ賞味期限以内でも食べることができなく・・・

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「真空パックの鰹節」とは、大体は削られる前の鰹節が袋にピッチリと密着されている状態のことを指しているのが多いのですが、通常の空気とは違う気体に満たされた削り節のことを指している時もあります。 どちらも長持ちするので、つい・・・

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