中華料理やスープにおひたしにと色々な料理に使えるチンゲン菜。 栄養も高く、シャキシャキしていてとても美味しいんですよね。 そんなチンゲン菜の賞味期限って保存の仕方で変わるのかどうか気になりますよね。 そこで、常温・冷蔵・・・・
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生だとすぐに腐るあじやさんまは干物にすれば賞味期限が延びる?
生魚は鮮度が命ということで賞味期限が極めて短いものです。 しかし釣りで大量に魚が釣れた時などは食べ切ることは難しく、処理に困ることもあるでしょう。 そんな時は魚を干物に加工すれば賞味期限を保つことができます。 あじやさん・・・
粕漬けで日持ちも安心!漬けた赤魚の賞味期限は?
魚を粕漬けにすると酒粕に含まれるアルコール分のおかげで滅菌され、腐りにくくなってくれます。 大量に魚を購入した時は粕漬けにすると酒粕のおいしさをプラスして賞味期限を保つことができますね。 粕漬けにした赤魚はさらにどのよう・・・
味も付いておいしくて賞味期限も延びる!豚肉と鶏肉の味噌漬けについて
酒と味噌に漬けるだけの簡単レシピともいえる味噌漬け。 漬けた後は焼くだけなので、おかずとしても大活躍します。 生の肉よりも賞味期限を保持してくれるので作り置きをしておいても便利な食材です。 賞味期限はどれぐらいなのか、保・・・
パン粉の賞味期限と賞味期限が切れて1ヶ月・2ヶ月・1年後の状態とは
パン粉の賞味期限はどれくらいか? 賞味期限が入れて1ヶ月・2ヶ月・そして1年後の状態とは? 気になる賞味期限についてまとめてみました。 パン粉の賞味期限とは では、パン粉の賞味期限はどれくらいでしょうか? パン粉の賞味期・・・
ひじきと高野豆腐の煮物の賞味期限は?
素朴な味わいのひじきと高野豆腐を使った煮物が好きな方は多いのではないでしょうか? 栄養豊富なこともあって、人気があるおかずの一品ですね。 しかし、時には作り過ぎてしまって、どれぐらい日持ちするのだろうと気になってしまうこ・・・
プチトマトの賞味期限。常温・冷蔵庫・冷凍保存どれがいい?
サラダやお弁当の彩どりに活躍するプチトマト。 たまに使い切らなくてトマトが腐ってしまったなんて経験あると思います。 そこで、プチトマトの賞味期限はどのくらいあり、常温・冷蔵庫・冷凍保存する場合どれが一番良いのか気になった・・・
開封後の辛子明太子。そして冷凍後の辛子明太子の賞味期限。
辛子明太子はどんなものかと言うとたらこを唐辛子などに付けこんだものです。 ご飯と合わせたり、めんたいスパゲッティーなど、いろんな料理にも応用として使用されもします。 そして市販の辛子明太子もあるため今日ではいつでも食べる・・・
ブロッコリーの黄色いのは花?ブロッコリーの賞味期限
ブロッコリーの賞味期限について気になることがあります。 ブロッコリーを茹でずに保存していると緑色の部分がだんだん黄色くなってきました。 実はブロッコリーのあの緑色の粒々の部分は花だそうです! 黄色くなってきたのは腐ってい・・・
ほっけの賞味期限と冷凍・解凍の仕方
よくスーパーなどで見かけるほっけ。 お手軽な値段と美味しさで沢山購入する人もいるかと思いますが、そんなほっけを美味しく冷凍保存するためにはどうしたらいいのでしょうか? とくにほっけは大体が干物で販売されている上、賞味期限・・・