「レシピ」タグの記事一覧

炊飯器を使って炊き込みご飯を作ると美味しいですよね。 しかし、一度には食べきれないので保存をしておきますが、保温のままずっと保存していて大丈夫なのかな？と感じたことはないでしょうか？ そこで今回は炊き込みご飯の賞味期限に・・・

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塩麹は万能調味料なので常備して普段の料理に使用している家庭も多いのではないでしょうか？ 塩麹には色々な使い道がありますが、肉に漬けるのがお勧めです。 塩麹で肉を漬けておくと安くて硬い肉が高い肉の様に柔らかく美味しくなるそ・・・

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ギフトなどでチャーシューを頂くことがありますが、レシピの応用も幅広く利用ができて助かりますよね。 でも、チャーシューを一度に全部を食べきる事は難しく、ほとんどは半分くらい残ってしまいます！ 未開封のままでの保存期間は３か・・・

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「じゃがりこ」といえばほとんどの方が食べたことのある今や定番のスナック菓子ですね。 あの特徴あるパッケージはカバンに入れて持ち運べ、いつでも食べることができるというのをコンセプトに作られたとのことです。 しかし、じゃがり・・・

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あったかいご飯に乗せて食べたり、お酒のおつまみなどにとっても美味しい卵黄の醤油漬けやみそ漬け。 ご家庭で作る方も多いのではないでしょうか？ この卵黄の醬油漬けやみそ漬け、賞味期限はどれくらいなのでしょうか？ 調べてみたの・・・

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生のままでもふかしてもおいしい食材の山芋ですが、切ってしまうと変色しやすいのが玉にキズです。 変色していても味には変わりありませんが、白い物が茶色や赤黒くなっていると食べる時に食欲がなくなってしまいますね。 千切りにした・・・

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煮卵はラーメンのトッピングに良くのっていますが、おかずやお酒のおつまみにしても良いですよね～。 煮卵って作るのに時間がかかると思っていたら意外ととても簡単なので家庭でも気軽に作れてしまいます。 そこで気になるのが賞味期限・・・

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飲料製品には紙パック、ペットボトル、缶など入れ物が色々とありますよね。 皆さんはどれを選びますか？ 紙パックは捨てるときに切って平たくしてリサイクルの出すことができるので、ペットボトルや缶のようにかさばることが無いのがい・・・

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