スーパーには色々なきのこが販売されています。 良く食べるのは舞茸、えりんぎ、ぶなしめじ、なめこ、しいたけなどではないでしょうか。 どのきのこもそれぞれ特徴があって美味しいですよね。 舞茸は香りも良くて炊き込みご飯や炒め物・・・
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いかは冷凍に向いている!冷凍いかの解凍方法と賞味期限
スーパーでよく冷凍されているイカが安く売っている時があります。 安い上に冷凍なので日持ちが長く便利ですよね。 イカは魚介類の中でも冷凍に向いている食材だそうです。 ただ冷凍イカの解凍方法や賞味期限が解らないという人も多い・・・
賞味期限は当日中?フォアグラの開封後について
フォアグラはフランスでは一般的に食べられている食材ですが、日本ではあまりなじみがありません。 豚肉や牛肉だったらパックから開封後の扱いも慣れていますが、フォアグラも開封した後は同じ扱いで賞味期限や保存は大丈夫なのか、高価・・・
もやしとそら豆の茹でた時と生の時の賞味期限は?
値段が安いからとついつい大量に買ってしまう『もやし』。 お酒のおつまみとして値段は高いが買ってしまう『そら豆』。 どちらも多く買っても保存が上手く出来ずにダメにしてしまう事が多い食材ですよね? 食べる分だけ買って来たら良・・・
パスタの賞味期限はどのくらい?
必ずと言っていいほど家に常備しているものの1つにパスタがあるのではないでしょうか。 お手軽ですぐに食べられる人気の食材ですよね。 今回はパスタの賞味期限がどのくらいあるのかを調べてみました。 パスタの賞味期限 乾麺のパス・・・