夏と秋と二回旬のある茄子。 どちらも旬の内に食べると甘味があったり、食感が良かったりととても美味しいんですよね。 しかし、茄子には賞味期限なんてものが記載されていなく実際どのくらい持ち、茄子の種が茶色になっているのは食べ・・・
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茄子の漬物の一つである浅漬けの賞味期限とは？
茄子の浅漬けってさっぱりしていて美味しく、家庭でも簡単に作れるので嬉しいですよね。 しかし、家庭で作るとなると賞味期限が書いていなくどのくらいを目安に使い切ればいいのか悩みますよね。 そこで茄子の浅漬けの賞味期限について・・・
潮干狩りで獲った貝の賞味期限。あさりとはまぐりの場合は？
ゴールデンウィークの時期になると潮干狩り体験をする方も多くなりますよね。 潮干狩りは獲った貝を持ち替えることが出来て、家で新鮮な貝が食べれるのが嬉しいですよね。 そんな潮干狩りで獲れる貝の代表といえばあさりとはまぐりです・・・
白菜のおひたし・漬物・浅漬け・煮物の賞味期限とは？
白菜は鍋以外にもおひたしにしたり、漬物であったりといろいろな料理に使えるので常備野菜として置いておく方も多いですよね。 そんな白菜を調理した場合に賞味期限ってどのくらい持つのか気になりますよね。 そこで白菜のおひたし・漬・・・
白菜の賞味期限。茶色に変色しているのは大丈夫？
白菜は常にあると色々な料理に使えるのでとても便利なのですが、全部使い切らないうちに駄目になってしまったなんて経験あるのではないでしょうか？ また、日が経つにつれ白菜が変色していき茶色になってしまったけれど、これって使って・・・
白菜の賞味期限。冷蔵庫と冷凍保存では？
いつ食べても美味しい白菜。 一年中売っていて常備野菜としても活躍しています。 しかし、白菜を買っても全部使い切ることが出来なく腐らしてしまったなんて経験ありますよね。 そこで白菜の賞味期限について調べてみたので書いていき・・・
ごぼうがやわらかい？それは賞味期限大丈夫？
ゴボウはいろんな料理に使える万能食材です。 ゴボウを使った煮物や天ぷら、あるいは唐揚げなどもできますね。 有名なゴボウを使用した料理と言えばきんぴらごぼうです。 食べた瞬間、甘みと後から来るピリッとした辛さがたまらないで・・・
ひき肉炒めや豚肉炒めなどの肉炒めの賞味期限は！？
お肉はご飯のお供として程よくマッチする食品です。 焼肉やトンカツ、そしてご飯ではないですけどビーフシチューとかもそうですね。 そのうちに挽き肉炒めや豚肉炒めも有名ですよね。 家庭でも料理する方もいますし、お店でも提供され・・・
もやし炒めとじゃがいも炒めの賞味期限について
ご飯と合うオカズはいろいろあります。 その中で野菜を使った炒め物もあります。 もやし炒めは健康面でも良いし、ご飯にも合うので人気のある料理です。 もう一つはジャガイモ炒めもありますね。 ホクホクなジャガイモはご飯に合うの・・・
鶏胸肉の冷蔵、冷凍、解凍。扱い方によって賞味期限が変わる？
鶏胸肉は家庭によっていろんな料理の食材として使用されます。 揚げたり、炒めたり様々です。 ビールのお供としても優秀ですね。 そんないろんな提供をしてくれる鶏胸肉ですが、当然賞味期限も関わってきます。 肉類は基本的に賞味期・・・
