切り干し大根はお好きですか？ 私は好きなのですが、家で作るということはあまりありません。 なので、乾燥切り干し大根を買うことはないのです。 ほとんどがスーパーでのできあいの物を買ってきてサラダ替わりに食べたりします。 美・・・
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にんじんたっぷりのきんぴら。賞味期限はいつまで？
きんぴらごぼうも美味しいけど、人参のみのきんぴらも案外美味しいですよね。 味付けや材料の組み合わせもご家庭により様々だと思います。 きんぴらは栄養満点で買いすぎた人参も大量消費できて一石二鳥です。 さて、そんな人参のきん・・・
ローストビーフの賞味期限、手作り自家製の場合はいつまで？
手作りのローストビーフって憧れますね！ 私はローストビーフをあまり食べたことがないのでお家で出来るのなら是非、作ってみたいものです。 お家で作る皆さんは、作ったローストビーフの賞味期限を気にしたことってありますか？ 多分・・・
ほうれん草の白和え・胡麻和えの賞味期限とは？
ほうれん草は栄養も高く、何と言っても白和えや胡麻和えにして食べると美味しいんですよね。 しかし、白和えや胡麻和えを作っても賞味期限が書かれているわけではないので、いつまで持つのか気になりますよね。 そこでほうれん草の白和・・・
生だとすぐに腐るあじやさんまは干物にすれば賞味期限が延びる？
生魚は鮮度が命ということで賞味期限が極めて短いものです。 しかし釣りで大量に魚が釣れた時などは食べ切ることは難しく、処理に困ることもあるでしょう。 そんな時は魚を干物に加工すれば賞味期限を保つことができます。 あじやさん・・・
パン粉の開封、未開封時の賞味期限はどれくらい？
パン粉や日本に黒船が来航したのに伴って、フライなどが入ってきました。 それに伴い各メーカーは冷凍食品の研究に精を出し、今のような美味しくて安全な冷凍食品が出来ました。 冷凍食品の普及により、エビフライやとんかつなどが人気・・・
タコマリネの賞味期限は？
突然ですが、食材の「賞味期限」ってどれくらい気にしていますか？ 市販の食材や出来合いのものなど、購入するとパッケージに賞味期限が大体は記載されていると思いますが、自分で作った自家製の食べ物には明確な賞味期限ってありません・・・
ドライトマトの賞味期限とオイル漬けとは？
イタリアン料理はもちろんの事、近年いろいろな料理に使われるドライトマト。 もともとトマト自体がとても栄養価の高いもので、さらにトマトをそのまま食べるよりも乾燥させることで凝縮し、さらに旨味と栄養が増すと言われています。 ・・・
サーモンのマリネは冷蔵庫で日持ちは何日ぐらい？日持ちさせるコツは？
サーモンのマリネは、野菜やマリネ液次第で色々な味わいが堪能出来ますね。 マリネ液に浸かっているので生のままのサーモンよりは日持ちしそうですが、やはり、どれくらい冷蔵庫で日持ちがするのかは気になるところです。 手作りと市販・・・
レモンの蜂蜜漬け・砂糖漬け・シロップ漬けの作り方と賞味期限について
レモンははそのまま使用するだけでなく、蜂蜜や砂糖・シロップとも相性が抜群です。 これらはドリンクやスイーツにも使用でき、女性にとって嬉しい美容効果も豊富にあります。 そこで今回は色々使えるレモンを使用したレシピとその賞味・・・
