イタリアン料理はもちろんの事、近年いろいろな料理に使われるドライトマト。 もともとトマト自体がとても栄養価の高いもので、さらにトマトをそのまま食べるよりも乾燥させることで凝縮し、さらに旨味と栄養が増すと言われています。 ・・・
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えのきの賞味期限は保存方法によって変わる!一週間もたせるには?
えのきは食卓によく出てくるきのこですが、健康にもとても効果的な食材です。 食物繊維やβ-グルカン、ビタミンB1、GABA、パントテン酸などの成分が含まれていて、腸内を整えたり、免疫をアップしたり、疲労回復やストレス軽減に・・・
しめじがぬめぬめにぬめる!?保存方法と賞味期限を徹底解説!
どんな季節でも食卓に華を添えてくれるきのこですが、特にしめじはその中でも代表格の品種と言ってもいいのではないでしょうか。 醤油とバターで炒めても良し、鍋に入れても美味しいとっても便利な食材です。 ここでは、そんなしめじの・・・
いつまでもおいしく、グリーンピースの賞味期限を保つ方法
春の味覚であるグリーンピースを白いご飯に混ぜると緑色が際立って食欲が増す一方、苦手な方も多いですね。 ですが豆製品は傷みが早いので、賞味期限に注意しないとあっという間に腐ってしまいます。 保存はどうすればいいのか、グリー・・・
砂糖の賞味期限って10年ももつって本当なの?
砂糖はお菓子や料理に大活躍する料理の基本の調味料です。 そんな砂糖は家に常にあるのではないでしょうか? 砂糖の賞味期限って気にしたことありますか? 私は日持ちするイメージがあったので特に気にしたことも無く、1年は大丈夫か・・・
アイシングした手作りクッキーの賞味期限はどのくらい?
手作りクッキーで初心者の方でも手の凝ったような見栄えに出来るアイシングクッキー。 プレゼントするにも可愛くて良いですよね。 そんな手作りアイシングクッキーの賞味期限はどのくらい持つのかって市販と比べても分からないですよね・・・