シチューは、子供が大好きな食事の1つだと思います!
また、シチューは、手軽に作れる、固形ルーもたくさんありますね!
ですので、固形ルーでシチューを作る家庭は多いと思います!
みなさん、固形ルーの賞味期限や、固形ルーの保存の仕方が気になっている方は多いのではないでしょうか。
今回は、シチューの固形ルーの賞味期限と、固形ルーは、常温・冷蔵庫・冷凍どちらの保存の仕方がいいのかについてお話しします!
シチューのルーの賞味期限は?
シチューのルーの賞味期限は、箱に記入されている日付です!
また、箱の賞味期限が過ぎているシチューのルーを使いたい方もいると思います。
この場合、あくまで、賞味期限は、美味しく召し上がれる日付ですので、保存の仕方で代わりますが、次の見出しでお伝えする保存の仕方で保存している場合は、賞味期限が切れていても、三ヶ月程度の賞味期限切れなら、シチューのルーを使うので、特別、お腹を壊したりなどはしないと思います。
ですが、シチューのルーの味の劣化はしていると思いますので、味が劣化している可能性があることは忘れないでくださいね。
シチューのルーの保存方法は?
シチューのルーの保存方法は、開封前と開封後で変わります。
開封前の場合は?
開封前の場合は、常温保存で大丈夫です!
ですが、常温保存でも、直射日光を避けて、涼しい場所で保存しましょう!
なぜ、直射日光を避けて、涼しい場所でないといけないのかといいますと、シチューのルーの脂肪が溶けて柔らかくなってしまう可能性があるからです。
ですので、高温のところで保存しない方がいいということがわかりますね。
開封後は?
一度開封した、シチューのルーは、冷蔵庫で保存しましょう!
冷蔵保存する場合は、箱のまま保存でもいいですが、におい移りする恐れがあります。
ですので、タッパー・ジップロック・ラップに包むなどの密封保存をすることをおすすめします!
シチューのルーは、冷凍保存できるの?
シチューのルーを冷凍保存することは、一応できますが、冷凍保存をすることはあまりおすすめしません。
ですが、もし、冷凍保存する場合は、ルーをあらかじめ割っておき、タッパーやフリーザーバッグなどの密閉できる容器に入れて保存をしましょう!
ですか、シチューを冷凍後に、再び、解凍し再び冷凍するようなことは、味が劣化してしまうので、気を付けてください。
まとめ
シチューのルーの賞味期限は、保存方法仕方によっては、箱に記入されている日付から、三ヶ月程度過ぎていても、食べることが可能です!
保存方法は、そのルーの状態で、常温、冷蔵庫で保存するべきなのか変わりますので、そのルーの状態で、ちゃんとした保存をしましょう!
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