コストコの惣菜の中で量も味も値段も納得がいくと人気があるアヒージョ。
そんなアヒージョを食べようと買ってみたもののなかなか食べられずに、賞味期限が過ぎてしまったなんてことあると思います。
そこで、コストコのアヒージョはどのくらい賞味期限が持つのか気になったので調べてみました。
コストコのアヒージョの賞味期限
コストコのアヒージョはオリーブオイルが他のアヒージョと比べて少なめのようで、オイル感よりも魚介ベースの出汁感が強くて、塩気やニンニクもバッチリ利いていて美味しいみたいです。
そんなアヒージョに使われている材料はマッシュルーム・玉ねぎ・しめじ・にんにく・赤パプリカ・蒸えび・茹でたこ・オリーブオイル・ホタテ・オイルソース・ローズマリー・その他調味料となっています。
なので賞味期限も購入日も含めて3日と短く、必ず－4度以下で要冷蔵しないといけないみたいです。
また、余ってしまった具材は次の日パスタにして食べるととても美味しいみたいですよ！
ただ残念なことに冷凍保存は出来ないので賞味期限はしっかりとチェックしておかないとダメのようです。
調理の仕方は？
コストコのアヒージョの調理の仕方は…
- 添えつけオリーブオイルをフライパンに入れて、ローズマリーとにんにくを熱す。
- 香りが出たらローズマリーだけを取り出して蒸えび以外の具材を全部入れる。
- 10分くらい加熱して蒸えびを入れて軽く更に加熱したら完成。
余ったら次の日はパスタを茹でて、残ったアヒージョを茹であがったパスタに絡めて食べると物凄い美味しいみたいなので試してみてくださいね。
まとめ
コストコのアヒージョの賞味期限は－4度で要冷蔵して、購入日含めて3日と短めに設定されていることが分かりました。
それでも具はたくさん入っていてコストも抜群なので買われていく方が多いようですね。
また、アヒージョだけでなくパスタなどにもアレンジして使う事が出来るので、余ってしまっても別の食べ方で楽しむことが出来るみたいですね。
賞味期限も短く食べ切るのは大変かもしれませんが、アレンジいして色々な料理に使うようにしていきたいですね。
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