ハーゲンダッツをはじめ、アイスクリームの賞味期限はありません。
しかし、早めに頂いた方がおいしいに決まっています。
1ヶ月以上冷凍庫で他の食品と一緒に置いておくと、他の食品とか、冷凍庫内の臭いだとか、つきそうですものね。
10年以上冷凍庫に保存しておいて、それを食べられるかといえば、腐ってはいないだろうから、食べられることは食べられますが、容器の劣化とか、冷凍庫内の状況、また急な停電が原因での温度調整機能の不備などでかなり傷んで、アイスクリームの味もかなり劣化していることでしょう。
アイスクリームには賞味期限の概念がない
アイスクリーム類は、一般に冷凍保存をしておけば、品質上長期間、劣化はしないとされているので、賞味期限とか消費期限という概念自体、存在しません。
メーカーのほうでも、賞味期限を記載する義務がないので、アイスクリームには一切表示がありません。
ハーゲンダッツといえども、例外ではなく、賞味期限の表示はありませんね。
スーパーや家庭の冷凍庫でも常時-18度以下を保つのには無理があります。
従って、例え冷凍庫での長期保存といえども、品質は劣化します。
ハーゲンダッツの賞味期限は1年
しかし、ハーゲンダッツには、製造日から1年という賞味期限があるそうです。
一応の目安みたいなものでしょう。
カップの底をご覧になると、製造工場を表す省略文字が記載されているのがわかりますが、これは賞味期限とは何ら関係のない表示のようです。
1年も賞味期限があるのはちょっとびっくりですね。
冷凍庫に良い状態で保存しておけば、1年はハーゲンダッツを保存できるということですが、1年置いておいても、まずくなるだけだし、アイスクリームは、ハーゲンダッツに限らず、すぐに頂いた方が美味しいに決まってます。
冷凍焼けしたハーゲンダッツは不味い
アイスクリームというのは、賞味期限がなく、半永久的に食べられるものらしいです。
冷凍保存しておくと、菌の繁殖が抑えられるためだそうです。
しかし、私だけではないと思いますが、アイスクリームは、買ってすぐに頂きますよね。
夏場は特にそうです。
ハーゲンダッツなら、すぐになくなっちゃいます…。
値段もアイスクリームの中では高目なので、そうそう頻繁には買わないですし。
何ヶ月も何年も冷凍庫に入れっぱなしの、（食べるのを忘れてしまうということがあるとしたなら）アイスクリームは、冷凍焼けして不味いので、処理に困ります。
余程味が変になっていない限り、私は食べちゃいますね…。
まとめ
ハーゲンダッツに限らず、アイスクリームの賞味期限を一々確認する方は少ないと思います。
気にもしたことない、という方も多いでしょう。
食品全般に、賞味期限の表示は義務付けられているもの、と思っておりますが、アイスクリームは例外で、ハーゲンダッツもご多聞にもれず、賞味期限は一切記載されていないです。
アイスクリームは－18度以下で保存されれば、劣化しないので、賞味期限の表示は省略可能と法律で決められています。
家庭の冷蔵庫は、頻繁に開け閉めされ、特に夏はしょっちゅう開け閉めしますよね。
温度の変化によって、冷蔵庫、冷凍庫内の温度はかなり影響を受けます。
購入後、冷凍庫の奥の方にストックし、できるだけ早く頂くようにしましょう。
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