手作りクッキーで初心者の方でも手の凝ったような見栄えに出来るアイシングクッキー。
プレゼントするにも可愛くて良いですよね。
そんな手作りアイシングクッキーの賞味期限はどのくらい持つのかって市販と比べても分からないですよね。
そこで、手作りアイシングクッキーの賞味期限はどのくらい持つのか調べてみたので紹介していきます。
アイシングした手作りクッキーの賞味期限は?
アイシングした手作りクッキーの賞味期限は、乾燥剤も一緒に密封容器に入れて空気をしっかりと抜いた状態でプロでも数週間~1ヶ月しか持たないと言われていて、もちろん素人が作れば一般的には1週間を目安にと言われています。
しかし、クッキーの焼き加減やアイシングの乾燥具合によっても異なってくるので、一番は3日以内に食べるのが良いかもしれません。
また、材料で生の卵白を使用した場合は2,3日しか賞味期限が持たないので気を付けてくださいね!
ともかく、注意点としてはクッキーはなるべき水分を飛ばしてアイシングをしたらよく乾燥させないとすぐに湿気ってしまい1週間も持たずにカビが生えてしまう可能性があるので、しっかりと乾かしてから密封容器などにしまうようにしてくださいね。
また、今では簡単に初心者でもアイシングクッキーが作れるキットも売っているので、クッキーの焼き加減などによっても異なるかもしれませんが、1週間以上持つこともあるようなのでぜひ試してみてください!
まとめ
手作りクッキーにアイシングしたものは、プロでもしっかりと保存状態が良くても数週間から1ヶ月くらいしか賞味期限が持たないんですね。
なので、一般の方が作ると1週間くらいしか持たないと言われているんですね。
しかも、クッキーの焼き加減とアイシングをしっかりと乾燥させたかでも賞味期限が変わってきてしまうので3日以内に食べるのが一番良いかもしれないですね!
アイシングクッキーは初心者の方にも手軽に作れるお菓子なので、私もぜひ挑戦してしっかりと注意点を気にしながら作っていきたいですね。
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