缶詰といえば保存性が高く日持ちするようになっていることから非常食として用いられることが多いですが、賞味期限の長さから食べるのを忘れていて気がついたときには賞味期限が何年も過ぎていたということが起こることもあるでしょう。
気になる人は処分をしたほうがいいでしょうが、どうやって処分をすればいいのでしょうか？
そこで今回は缶詰の賞味期限と賞味期限が過ぎた場合の処分方法について調べてみました。
缶詰の賞味期限は？
ほとんどの缶詰は約２年～３年を目安に製造されています。
もちろん未開封の状態が前提ですが、開封後は他の食品と同じように早めに食べるか可能であれば冷凍保存してしまいましょう。
缶詰の処分方法は？
開けてみて、明らかに食べられないなと判断した場合は中身は生ごみ、外の缶はしっかり洗ってジュースなどの缶と同じ素材に分別して捨てましょう。
こういったことにならないようになるべく缶詰の管理は一年に１回程度の間隔で行うようにしましょう。
賞味期限切れを出さないためには？
缶詰は長期保存が可能なことからついつい賞味期限切れを出しやすいですが、いったいどうすれば防げるでしょうか？
先ほども申し上げましたが、１年に一度の賞味期限チェックや、賞味期限が近い場合は料理のアレンジに使うといった方法があります。
いろいろなレシピがありますので、一度調べてみてはいかがでしょうか？
まとめ
長期の保存が可能な缶詰ですが、よっぽどのことがない限り廃棄ということにはならないでしょう。
ですが、危険だと判断した場合は処理をする側のことも考えてきちんと分別をしてから廃棄するようにしてください。
こういったことにならないように賞味期限のチェックは最低でも１年に１度は行うようにすると捨てるということはほぼ起きなくなるのではないでしょうか。
缶詰を使った料理のレシピもありますので、調べて作ってみてはいかがでしょうか？
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