スーパーやお取り寄せでカニを購入したら冷凍で届くことが多いと思いますが、おいしくいただく為には解凍方法が実は重要なのです。 またおいしくいただく為に賞味期限についてもよく知っておくと役立つこともありそうです。 解凍の際は・・・
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筋子から作る?いくらの醤油漬けの賞味期限とは
お寿司や海鮮の丼などには欠かせないネタの一つとも言えるのが「いくら」ではないでしょうか? そしていくらと言えば「筋子」という名前を思い浮かぶ人もいるかと思います。 いくらは元々筋子ですが、これらを醤油漬けにして食べるとい・・・
解凍後のスモークサーモンの賞味期限はいつまで?
家庭で冷凍保存したスモークサーモンとあらかじめ冷凍保存された状態で販売しているスモークサーモンの解凍後の賞味期限は、それぞれいつまででしょうか? 特に、家庭で行った場合には市販品と衛生管理も異なるので気になりますね。 家・・・