スーパーやお取り寄せでカニを購入したら冷凍で届くことが多いと思いますが、おいしくいただく為には解凍方法が実は重要なのです。 またおいしくいただく為に賞味期限についてもよく知っておくと役立つこともありそうです。 解凍の際は・・・
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カマンベールチーズの未開封時と開封後の賞味期限とカビの関係について
お酒のおつまみとしてや料理に使ったりと人気の高いカマンベールチーズですが、この賞味期限はどのようになっているのでしょう。 チーズの種類によっても違うのでしょうか。 今回はチーズの賞味期限を調べてみたいと思います。 カマン・・・
粕漬けは熟成に注意!自家製で手軽に賞味期限も長い!
保存食の一つとも言える粕漬け。 野菜でも魚でも漬けることができ、保存力を高めて酒粕にて栄養価も高めてくれるありがたい調理法です。 粕漬けは数カ月も保存ができると言われていますが本当にそこまで持つのか? 粕漬けをおいしく食・・・
パン粉の賞味期限と賞味期限が切れて1ヶ月・2ヶ月・1年後の状態とは
パン粉の賞味期限はどれくらいか? 賞味期限が入れて1ヶ月・2ヶ月・そして1年後の状態とは? 気になる賞味期限についてまとめてみました。 パン粉の賞味期限とは では、パン粉の賞味期限はどれくらいでしょうか? パン粉の賞味期・・・
鷹の爪の輪切り・唐辛子の賞味期限とは?
良く見る辛味スパイス素材の鷹の爪。 鷹の爪の輪切り、唐辛子の賞味期限とはどれくらいでしょうか? 賞味期限を過ぎていると大丈夫か気になります。 気になる唐辛子の賞味期限について調べてまとめました。 鷹の爪 漬物やパスタ・炒・・・
ひじきと高野豆腐の煮物の賞味期限は?
素朴な味わいのひじきと高野豆腐を使った煮物が好きな方は多いのではないでしょうか? 栄養豊富なこともあって、人気があるおかずの一品ですね。 しかし、時には作り過ぎてしまって、どれぐらい日持ちするのだろうと気になってしまうこ・・・
塊の鰹節の賞味期限とは?
出汁を取ったり豆腐などに添えたりといろいろな使い方が出来る鰹節。 香りも良くついついたくさん使いたくなってしまうんですよね。 そして鰹節というと小分けになっている削りカツオを思い浮かべますが、たまにスーパーなどで塊の鰹節・・・
パン屋さんで買ったあんぱんなどの菓子パン類の賞味期限はどれくらい?
パン屋さんの前を通るといつも焼きたてのパンのいい香りがします。 つられてパン屋さんに入ると、色々な種類のパンを食べてみたくなります。 特にあんぱんなどの甘い菓子パンはおやつ代わりにいくつか買ってしまうのですが、そこで気に・・・
賞味期限を伸ばす為に冷凍保存した肉・魚の期限の目安について
肉や魚をつい買いすぎた時、冷凍保存をしておくと便利ですよね。 しかし、うっかり調理を忘れていたこと、よくありませんか? そこで今回は、肉や魚を冷凍保存する場合の賞味期限の目安について調べました。 冷凍した肉や魚の日持ちは・・・
パーティーの定番、チキンの賞味期限は?コストコのロティサリーチキンは日持ちしない?
ロティサリーチキンといえばパーティーやクリスマスでは欠かせないチキンの丸焼きのことですね。 コストコでも販売されていてかなり人気の高い商品です。 食べ応えがあり、食卓を豪華に飾ってくれる大事な1品ですが、賞味期限がかなり・・・