お茶や紅茶は頻繁に飲むものですが、茶葉を購入した場合は一度にすべてを飲み切れる訳ではありません。 そんな時は茶葉を保管しておきますが、そのままで保存しておくのか冷蔵庫や冷凍庫に入れたほうが良いのか、疑問に感じたことはあり・・・
「カビ」タグの記事一覧
ごぼうがやわらかい?それは賞味期限大丈夫?
ゴボウはいろんな料理に使える万能食材です。 ゴボウを使った煮物や天ぷら、あるいは唐揚げなどもできますね。 有名なゴボウを使用した料理と言えばきんぴらごぼうです。 食べた瞬間、甘みと後から来るピリッとした辛さがたまらないで・・・
ぶなしめじの賞味期限。しめじについている白いものとは?
栄養が満点でパスタに鍋に温野菜にと色々な場で活躍してくれるぶなしめじ。 しかし買ったのは良いけれどぶなしめじには賞味期限が書いていなく、日が経つと白いものが付いてて食べるのが不安って方いますよね。 そこでぶなしめじの賞味・・・
賞味期限が長いソーセージでも常温だと腐るので冷蔵か冷凍保存がおすすめです
朝食にソーセージを食べる人も多いでしょう。 お弁当に入れる人も多いでしょう。 しかし余ってしまって冷蔵庫にそのまま入れっぱなし、ということも多々あると思います。 いつのまにか賞味期限も過ぎ、しまったと思ってもしばらくはま・・・
未開封と開封後は賞味期限が大違い?きな粉の保存について
食品は大体の物が未開封なら賞味期限が長く、開封後は賞味期限が短くなってしまいます。 餅につけて食べる定番のきな粉もそうです。 開封後は湿気の他にも虫やカビなどからも防ぐようにしなければ賞味期限以内でも食べることができなく・・・
唐辛子の醤油漬けの賞味期限ってどのくらい?
唐辛子を醤油に漬けました。 どのくらい持つのでしょうか? 醤油には防腐効果もあるのですが、長期間漬けても大丈夫でしょうか? 早速見て行きましょう。 唐辛子の醤油漬けについて 保存食として唐辛子の醤油漬けの作り方とは? 唐・・・
真空パックの鰹節は賞味期限過ぎても食べられる?
「真空パックの鰹節」とは、大体は削られる前の鰹節が袋にピッチリと密着されている状態のことを指しているのが多いのですが、通常の空気とは違う気体に満たされた削り節のことを指している時もあります。 どちらも長持ちするので、つい・・・
固形のパルメザンチーズは賞味期限から半年過ぎても大丈夫?
パスタなどに使われるパルメザンチーズは粉状のものが有名ですが、固形のものも人気があります。 しかし、いざ使おうとしたら賞味期限が過ぎていたという人は少なくないはずです。 不安になってしまいますが、保存状態によっては心配な・・・
パン屋さんで買ったあんぱんなどの菓子パン類の賞味期限はどれくらい?
パン屋さんの前を通るといつも焼きたてのパンのいい香りがします。 つられてパン屋さんに入ると、色々な種類のパンを食べてみたくなります。 特にあんぱんなどの甘い菓子パンはおやつ代わりにいくつか買ってしまうのですが、そこで気に・・・
使いかけの半分の玉ねぎの賞味期限と保存方法
玉ねぎは保存方法次第でかなり長持ちしてくれる野菜ですよね。 では、玉ねぎを1度に半分しか使い切れない時はどうでしょうか。 それまでと同じ保存方法や賞味期限でいいのでしょうか。 ここでは、使いかけの半分になった玉ねぎの賞味・・・