「野菜・きのこ」の記事一覧（3 / 5ページ目）

最近では、レンジで蒸して柔らかくすることで調理に使いやすくしますよね。 しかし、使い切る予定でレンジで蒸したのに余ってしまうことって多いと思います。 そんな時どのように保存すれば日持ちするのか、また保存方法によって賞味期・・・

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もやしは賞味期限が短く、そのままの状態だと２～３日しか日持ちしませんよね。 安くてまとめて買いたいけど、使い切れなかったらもったいないし冷凍してもやし独特のシャキシャキ感がなくなってしまうのも嫌ですよね。 また、豆腐も特・・・

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じゃがいもや人参って比較的保存がきく野菜ですよね。 家にはいつも常備してあるというご家庭も多いのでは？ しかし油断すると、あれ？傷んでる？という状態まで放置していることもあるのでは？ じゃがいもや人参の賞味期限と状態の良・・・

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安売りで人参をたくさん買ってきたのはいいけれど、一度に消費できない！ そんな時は上手に保存して長く日持ちさせたいものですよね。 比較的長持ちする野菜ですが、季節に応じて保存方法も工夫する必要があります。 そんな人参の保存・・・

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人参は野菜室に保存していたはず！ そう思って取り出してみると、長く保存しすぎたのか、人参にひげや芽が出ている！なんて経験はありませんか？ 買ったのはいつだったかなぁ、と思い返してもピンときません。 このひげや芽を取り除け・・・

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サラダや煮込み料理に大活躍の人参。 安売りの時にはついつい買い溜めしてしまうことってありませんか？ とりあえず野菜室に入れとけば長持ちするはず、と思っていても気が付けば黒くなったり、傷みがあったり。 安く買っても、廃棄し・・・

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皆さんはアボカドをよく食べますか？ 私は苦手なので食べることはあまりありません。 アボカドは「森のバター」と呼ばれているほど栄養価が高い食べ物です。 脂肪分が多いようですが、良い方向へ効果を発揮するようですので、体には良・・・

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焼き芋はお好きですか？ 最近ではお取り寄せで、真空パックのものが売っているようですね！ 私は真空パックのものを食べたことはないのですが…。 家で焼いても美味しいですよね。 少し焼くのが大変ですが…。 そんな焼き芋の真空パ・・・

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皆さんは大根を買ってきたりもらったりして、余ってしまうことってありませんか？ 私の家ではよく大根をもらうので生のまま置いておくことがあります。 常温で置いているのですが、賞味期限が気になったりします。 また、柔らかくなっ・・・

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３つとも鮮度が落ちて傷んでくると見た目に出るようです。 正しい保存方法で、少しでも長く鮮度を保つようにしましょう。 どれにしても水分が付くと傷みやすい特徴があるようなので、保存の際は気を付けましょう。 えのきの保存方法と・・・

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