松前漬けといえばお節料理でよくみかける料理ですが、プチプチした数の子と昆布の風味がマッチしていてとてもおいしいですよね。

そんな松前漬けですがパックをスーパーで購入したりお歳暮でもらっても使いきれずに余らせてしまったりすることありませんか。

ここでは、そんな松前漬けの賞味期限や未開封・開封後の保存方法についてなど詳しくみていきます。

賞味期限 未開封 開封後 松前漬け

松前漬けの未開封・開封後の冷蔵保存した場合の賞味期限

未開封と開封した後の松前漬けを冷凍保存した場合の賞味期限について紹介していきます。

未開封の場合

松前漬けは未開封の場合冷蔵保存であっても25日~1ヶ月程度賞味期限がもつと言われています。

開封後の場合

開封後の場合は同じ冷蔵保存であっても1週間から10日程度が賞味期限の目安と言われています。

真空パックの時とは違い空気に触れてしまっているのでどうしても賞味期限が短くなってしまいます。

未開封と開封後とでは賞味期限が半分以下になってしまうので開封する際は計画的にした方が良さそうですね。

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松前漬けのオススメ保存方法と賞味期限

松前漬けは開封前であっても元々日持ちするものではないです。

更に開封した後すぐに全て食べきってしまうのであれば何ら問題はありませんが、短期間で食べきれないならば保存方法をしっかりと考えるべきです。

松前漬けのおすすめ保存方法

松前漬けのおすすめの保存方法は冷凍保存だと思います。

開封後であればジップロックなどにいれて小分けして冷凍庫に入れれば少しずつ解凍して使う事ができます。

未開封であっても真空パックをそのまま冷凍庫にいれて冷凍保存することが可能です。

松前漬けを冷凍保存した場合の賞味期限

松前漬けの冷凍保存をおすすめする理由は賞味期限を大幅に伸ばすことが可能だからです。

松前漬けを冷凍保存した場合大体2ヵ月から3か月程度が賞味期限の目安だと言われています。

まとめ

松前漬けは真空パックに入っているようなものであってもそこまで日持ちするものではありません。

どういった時にどれだけ食べるのかをしっかりと計算しないと残ったものを傷ませてしまうことがあるので、そういったことが起こらないように保存方法にも工夫できると良いですね。

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