沖縄に行ったらばお土産に購入したいお菓子がたくさんありますよね。
沖縄お土産の中でも人気の定番菓子の賞味期限を調べてみました。
沖縄のお菓子といえば、紅芋タルトが有名ですね。
紅芋の紫が大変あざやかです。100%沖縄県産の紅芋のペーストとタルトの組み合わせが実に素晴らしいです。
絶妙な組み合わせがお楽しみ頂ける逸品といえます。
紅芋タルトを土産用に買ったりする場合、賞味期限が気になりますが、大体30日~40日ということです。
1ヵ月ちょっと持つようですね。
ちんすこうは好みが激しい
ちんすこうは、沖縄の土産として定番になっていますが、好き嫌いがあるようです。
ちんすこうは買ってこないで!という人もなかにはいるようです。
琉球王朝時代から存在する伝統的なお菓子として、王族、貴族間でのみ食すことができる大変貴重とされる焼き菓子だそうですが。
賞味期限は長く、常温保存で長くて4ヵ月程度持ちます。
バームクーヘンも人気です
沖縄県産素材使用の丁寧な焼き上がりでおいしいと評判のバームクーヘンは、日持ちするのでお土産にピッタリですね。
賞味期限はおおよそ1週間。
他の沖縄産お土産と比較すると、やや短めですが、おいしいですので、早めに頂いてしまいましょう。
沖縄産卵とはちみつをたっぷり使って焼き上げられるプレーンタイプが定番中の定番。
口当たりがソフトでふんわりした食感です。
しっとりとしていて、はちみちの甘さが口いっぱいに広がって沖縄発のバームクーヘンの人気を強くアピールしています。
沖縄スイーツの代表格
紅芋タルトとちんすこうは沖縄スイーツの代表格ですが、紅芋タルトは、沖縄産紅芋の甘さがほどよく残った、自然な甘さで、
飽きがこないと評判です。
お土産には定番として大人気のタルトです。
まるでクッキー?と思うほど、サクッとして香ばしい沖縄の焼き菓子といえばちんすこう。
沖縄伝統の焼き菓子で、昔から親しまれてきました。
沖縄らしいテーストが色々味わえるのもうれしいですね。
例えば、紅芋、黒糖、ココナツなどで加工された味わいもなかなかいけますよ。
シンプルなテーストがお好みなら、プレーン味のがおすすめです。
まとめ
ちんすこうは苦手という人も多いようですが、それはちょっとクセがあるからなんですね。
このクセの原因となっているのが、原材料に含まれるラードなんです。
そこでラードの量を減らすことで独自の材料配合を作り出し、まるで食感はクッキーというほど、サクッとした仕上がりの焼き菓子に早変わり。
大変食べやすく、身近なお菓子に変身しました。
昔ながらの沖縄伝統菓子は、ちんすこうをはじめ、色々知恵を絞って、手を加えることで、おいしく食べやすいものとなっています。
特に特注ちんすこうはモンドセレクション金賞受賞を何度も獲得するほど沖縄では定番のお菓子となっています。
製造日より90日間をメドに、お早目にお食べください。
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