レトルトのパスタソースの賞味期限っていつまで?ミートソースが余ったらどうしたらいいのか?
レトルトのパスタソースにも、たくさん種類があって楽しいですよね。
特にミートソースは人気が高いのではないでしょうか。
でも、ミートソースのレトルトって、2人前が1袋に入っているものが多いですよね。一人暮らしだったり、3人家族だったりすると、ちょっと困ってしまいませんか?
今日はレトルトのミートソースの賞味期限と、余った時はいつまで日持ちするのか、さらに余ったミートソースの活用方法についてもご紹介したいと思います。
レトルトのミートソースパスタの賞味期限は?
メーカーやソースの種類にもよりますが、常温保存で、製造から1年半ほどに設定されているものが多いようです。
賞味期限が切れても、未開封の状態なら、そこからさらに1年ほどは食べることが可能。
ただし、賞味期限を過ぎているものを食べる場合は、匂いや色、味がおかしくないかどうか確認してからにしましょう。
ちなみに「温めてしまったけれど、やっぱり食べなかった」という場合にも、冷まして再び常温保存すれば期限までは大丈夫であることが多いです。
これは、袋を密封しているため、温めたからと言って水分が飛んだりすることがないからです。
ただし、大丈夫だからと言って、何度も温めたり冷ましたりを繰り返すことはやめましょう。
一度開けてしまったら日持ちがしない!
レトルト食品でも、開封してしまったものの日持ちは、普通の食品と同等になります。
パスタソースに関しては、余ったものは冷蔵庫に入れて、開封から1~3日以内には食べてしまいたいところ。しかし、1袋2人前のものだと、一人暮らしの人は一回で食べきれないことも多いですよね。だからと言って、2日続けてミートソーススパゲッティというのも、ちょっと…。
そんな時は冷凍保存が適しています。
余ったソースは密閉できる容器に入れて、出来るだけ早く冷凍庫に入れてしまいましょう。
ミートソースの場合、冷凍保存で2週間ほどは日持ちがします。
余ったミートソースの活用方法
2日続けてミートソーススパゲッティは嫌、でも冷凍するのを忘れてしまった。そんな時は、違う料理にしてしまうのもオススメです。
王道はドリアでしょうか。余ったソースをご飯に混ぜ込んで、ホワイトソースとチーズをかけてオーブンで焼きます。
同じように、ご飯の代わりに餃子の皮を使えばラザニアにもなります。
もしくは、野菜ならジャガイモやナスなどが、ミートソースに合いますね。さらに意外なものには、豆腐やダイコンが合うとの意見も。
是非、お好きなアレンジで楽しんでみてください。
まとめ
レトルトのパスタソースは種類が豊富で、賞味期限も長く設定されているので、家に一つは常備しておくと便利かもしれませんね。
一度温めてしまっても、そのまま開けずに冷ませば期限までは日持ちもします。
開けてしまったら普通の食品と同じで、早めに使い切るようにしましょう。どうしても1~3日以内に食べきれないという場合には、冷凍保存をオススメします。
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