お弁当や夕飯のおかずにも活躍してくれるウィンナー。
お徳用の買って冷蔵保存していたけれども、気づいたら期限が切れていたなんてことありませんか?
しかし、捨てるのは勿体無いけれど、お弁当に使っても良いのか悩む。
そこでウィンナーの賞味期限についてと、賞味期限が切れてもお弁当に使えるのかどうか調べてみました。
ウィンナーの賞味期限は
ウィンナーの賞味期限は手作りでない限り、市販で売られている物は3週間もあるそうです。
手作りの場合は保存料など使われていなく空気にも触れてしまうので2~3日または長くても1週間以内には食べ切らないといけないようです。
賞味期限が切れた物を弁当に使っても大丈夫?
ウィンナーの賞味期限は3週間あるんだ!と安心していると賞味期限が切れてしまいます。
しかし、賞味期限が切れてしまったからといって食べられない訳ではなく、消費期限は賞味期限の1.3~1.5倍以内であれば大丈夫なので、賞味期限が切れてもだいたい27日~31日以内であればお弁当に使っても大丈夫のようです。
また、冷凍すれば3ヶ月持つようなので、食べ切れなければ冷凍しておきましょう!
ただし!!
常温保存していたや、開封後密封していないなど保存状態が悪いと傷みやすくなり賞味期限が切れても食べることは出来ません。
むしろ、賞味期限も持たないかもしれないです。
また、いくら保存状態が良くて賞味期限が切れて27日~31日以内とはいっても、必ずしも安全とは言えないので、自己責任で判断してくださいね!
まとめ
ウィンナーは市販で売られている物であれば、3週間も賞味期限があることが分かりました!
また、賞味期限が切れても保存状態が良ければ27日~31日くらいは持つようなので、お弁当にも普通に使えるようですね。
また、冷凍すると3ヶ月も持つようなので冷凍保存はおススメされています。
しかし、味や臭いなど異変がある場合はやめておいてくださいね。
お腹を壊してしまう可能性が高くなります。
なるべくなら賞味期限内に食べるのが一番美味しいのですが、食べ切れない場合は冷凍保存しておくようにしておきたいですね。
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